Общественно-политическая газета
Ярославского муниципального
района Ярославской области
.

Автор: Ярославский агрокурьер
Просмотров: 33

В Ярославле начат прием документов и образцов продукции на конкурс «Лучший мед Ярославии». Заявить о себе пчеловоды со всего региона могут до 17 августа.
Компетентное жюри в составе специалистов департамента АПК, Роспотребнадзора, регионального Общества по защите прав потребителей и Центра стандартизации, метрологии и испытаний в Ярославской области в течение месяца будет принимать образцы продукции. При каждом должен быть информационный листок, содержащий наименование меда и его вид (цветочный, падевый, смешанный), место медосбора, дату фасования и другие данные.

– Участникам необходимо представить протоколы испытаний продукции, в которых должны быть отражены результаты физико-химических исследований по следующим показателям: массовая доля воды, массовая доля редуцирующих сахаров, массовая доля сахарозы, свободная кислотность, электропроводность, массовая доля пролина, – рассказала замдиректора департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.
Победителей объявят в конце августа.
Лучшие образцы меда будут удостоены знака «Ярославское качество», который зарегистрирован в Роспатенте и защищен законодательством РФ. Знак «ЯрК» получает только лучшая продукция региона, а предприятия, где выпускаются товары под знаком «Ярославское качество», могут быть проверены в любое время экспертной организацией, выдавшей сертификат.
Прием документов и образцов продукции на конкурс «Лучший мед Ярославии» осуществляется по 17 августа включительно по адресу: город Ярославль, ул. Победы, д. 18 с 08.30 до 17.30 (перерыв – с 12.00 до 13.00) с понедельника по пятницу в департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. Также документы можно присылать по электронной почте: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. и Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Справки по телефону: 8 (4852) 400-991.

Категория: